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Sharpham Park es una granja de comida orgánica situada en Somerset en la bella campaña del oeste de Inglaterra.  Es una granja con una rica herencia agrícola y es ahora el hogar familiar de Roger Saul, fundador de la marca británica de diseño Mulberry, y de su esposa Monty.  Juntos han creado la gama de comida Sharpham Park por su pasión por la comida de cultivo sostenible, sana y natural.
 
La granja se especializa en el cultivo de Espelta, un nutritivo, delicioso y sano pariente lejano del trigo, adecuado para los que sufren de intolerancia al trigo. 

Hay un Molino dedicado a la espelta orgánica en la granja que limpia y procesa el grano, moliéndolo en harina de espelta integral y refinada usando métodos tradicionales y de las cuales se hacen variedad de galletas. Estas incluyen, torta dulce de espelta, pasteles de avena, galletas caseras, biscotti y galletas saladas y nuestros NUEVOS bocados snacks, disponibles en tres riquísimos sabores.

El Molino también produce Espelta Perlada, que es un maravilloso substituto del arroz, cocinándose de forma similar al Arroz Arborio en risottos, sopas y guisos. Usando esto como base, hemos mezclado hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas y hemos creado una gama de tres Speltottos,los cuales están deliciosos solos o como acompañamiento de pescados o carnes. 

Sharpham Park también produce una gama de deliciosos celeales orgánicos de espelta para el desayuno, que incluye mueslis, granolas horneadas artesanamente, gachas y suspiros de espelta. Todos nuestros productos se venden actualmente en prestigiosos concesionarios del Reino Unido, como Selfridges, Harvey Nichols, Fortnum & Mason and Waitrose. 

Por favor contáctenos si tiene alguna pregunta a cerca  de Sharpham Park o sobre la maravillosa naturaleza de la espelta.

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  Chicken and Leek Pie...
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